パスタソース活用！銀の白菜ガーリック炒め
☆カバオ☆
作り方
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1
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白菜をざく切り。
大きさは「鍋」の時と同じくらい。
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2
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レンコンは
「厚切りポテトチップス」くらいの厚さ。
無かったら人参などでもOK。
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3
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肉を2分炒めて、
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4
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塩コショウを振った
白菜とレンコンも2分炒める。
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5
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水を加えて、2分蒸す。白菜、レンコンの奥まで火を入れ、しんなりさせる。
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6
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ペペロンの素を入れて、2分煮込んで、出来上がり☆
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7
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ニンニクを切る手間も、細かい味付けも一切不要。パスタソース、恐るべし・・・。
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8
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絶品！スナップエンドウ・トマトの卵炒めもどうぞ♪
ID:7454781
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コツ・ポイント
野菜・・白菜、その他、余りものの野菜でOK。
味付け・・ペペロンの素は結構味が強いので、その他の調味料は基本的に不要。お好みで、醬油や酒。
味付け・・ペペロンの素は結構味が強いので、その他の調味料は基本的に不要。お好みで、醬油や酒。
このレシピの生い立ち
必ず少し余る白菜を上手に消費したい。
鍋っぽい味ではないもので、ビールに合う味付けに、と思って作りました。
野菜は白菜だけでも、ジャコを足せば十分美味しいおかずに！
鍋っぽい味ではないもので、ビールに合う味付けに、と思って作りました。
野菜は白菜だけでも、ジャコを足せば十分美味しいおかずに！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆カバオ☆
