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ベイクドチーズケーキ

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適当

材料 （18cm型ホール1個分）

ケーキ生地↓
.
卵
2個
クリームチーズ
200g
グラニュー糖
80g
薄力粉
大さじ3
生クリーム
200cc
タルト生地↓
.
ビスケット（マリー17枚）
100g
溶かしバター
35g

作り方

  1. 1

    写真

    袋にビスケットを入れて粉々にする

  2. 2

    写真

    1に溶かしバターを加えて混ぜて、型に敷きつめる

  3. 3

    写真

    卵をときほぐす

  4. 4

    写真

    クリームチーズをハンドミキサーで滑らかにする

  5. 5

    写真

    4にグラニュー糖をいれて混ぜる

  6. 6

    写真

    5に溶き卵を数回に分けて加えて混ぜる

  7. 7

    写真

    6に生クリームをいれて混ぜる

  8. 8

    写真

    7に薄力粉をふるっていれて混ぜる

  9. 9

    写真

    8を2の型に流し込んで空気を抜く

  10. 10

    160度に予熱したオーブンで45-50分焼く

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

適当
レシピID : 7453797 公開日 : 23/02/19 更新日 : 23/08/08

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ベイクドチーズケーキ
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