梅チーズ餅巾着
作り方
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1
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油揚げの油抜きをしておく
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2
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お箸で油揚げの上でコロコロする
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3
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油揚げの真ん中から切って四つの袋にする
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4
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切り餅を四つに切る
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5
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袋に切り餅、モッツアレラチーズと練り梅を入れる
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6
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爪楊枝で開け口を止める
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7
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完成!
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コツ・ポイント
一気にいっぱい作って冷凍しておくと便利です♪
このレシピの生い立ち
大好きなおでん屋さんで梅チーズ餅巾着食べたらイチコロしちゃって再現してみました!