さつまいもパウンドケーキ
Description
材料は少なく作るのも簡単!
黒ゴマのプチプチ食感にさつまいもの
ホクホク食感が最高☆
バニラエッセンスのいい香りが!
黒ゴマのプチプチ食感にさつまいもの
ホクホク食感が最高☆
バニラエッセンスのいい香りが!
材料
作り方
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2
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水をきり耐熱皿に移し水で濡らした
キッチンペーパーをのせ
ラップをかけ600Wで7分加熱!
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3
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大きめのボウルに移し
木べらで軽く潰す
☆潰しすぎないことでさつまいもの
食感が残り美味しくなります!
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4
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バターを小さく切ってさつまいもと
木べらで混ぜ合わせる
☆さつまいもの熱でバターは
すぐに溶けます!
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5
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砂糖を加えてよく混ぜ
溶き卵を加えてよく混ぜる
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6
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ホットケーキミックス、
バニラエッセンス、黒ごまを
木べらでさっくりと混ぜ合わる
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7
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型に流し上から2〜3回落とし
空気をぬき上からごまをかける
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8
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オーブン170℃に予熱する
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9
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オーブン170℃で40〜45分焼く
☆途中で焦げそうな場合は
アルミホイルをかけ
中までしっかり焼く
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10
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型がない方は
牛乳パックに
クッキングシートを
敷き代用可!
☆敷かなくてもしっかり
冷ましてから
外せば大丈夫!
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コツ・ポイント
さつまいもをしっかり潰すと生地とよく混ざり
焼き上がりがふわふわしっとりな食感!
さつまいもを軽く潰すとゴロゴロと
たっぷりのさつまいもにすることで
焼き上がりがほくほく食感!
お好きな食感を調整してください!
焼き上がりがふわふわしっとりな食感!
さつまいもを軽く潰すとゴロゴロと
たっぷりのさつまいもにすることで
焼き上がりがほくほく食感!
お好きな食感を調整してください!
このレシピの生い立ち
さつまいもがいっぱいあったので
簡単に大量生産できるおいしいお菓子を
と思って作りました!
安い材料と簡単な手順でできるため
小さなお子さんと作るのも楽しいです!
簡単に大量生産できるおいしいお菓子を
と思って作りました!
安い材料と簡単な手順でできるため
小さなお子さんと作るのも楽しいです!