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美味✿舞茸つけ汁❀ザルうどん✿

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Description

ただ麺つゆで舞茸を煮るだけなのに、このつけ汁に茹でうどんをつけて食べると、とっても美味です(*´∇｀)o。゜:.・+

材料 （２～３人分）

茹でうどん
２～３人分
白ゴマ
お好み量をうどんにかける
七味唐辛子
お好み量をつけ汁にかける
舞茸
大きめの１パック
◎３倍濃縮麺つゆ
１００ｃｃ
◎水
６００ｃｃ
◎本みりん
大２

作り方

  1. 1

    写真

    茹でうどんを用意する。

  2. 2

    写真

    小鍋に◎を温めて、小分けにした舞茸を静かに煮る。

  3. 3

    写真

    つけ汁にはお好みで七味唐辛子をかけて、茹でうどんにはお好みで白ゴマをかける。

  4. 4

    写真

    出来上がりです(｡￫‿◕｡)

  5. 5

    写真

コツ・ポイント

３倍濃縮麺つゆといっても、メーカーさんによって物凄く味や塩分が違うように思いますので、くれぐれもお好みのつゆに調整して下さいねヾ(￫ܫ￩✾)ノ

このレシピの生い立ち

舞茸の天麩羅よりも主人が好きな、簡単舞茸のつけ汁ですヽ(´▽｀)/～♪
レシピID : 746991 公開日 : 09/02/28 更新日 : 09/02/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36件 (30人)
2022年12月10日
写真
みきんたちゃん
道の駅で購入した舞茸で。いい香りがしてとても美味しい♡簡単に出来ました。ありがとうございます。
#舞茸のつけ汁
2022年9月30日
写真
22ひじき
とにかく舞茸の風味が口に広がる。❀(*´▽`*)❀❣舞茸と油揚げいれました。うどんは、生うどん〜😄
#舞茸うどん
2022年5月30日
写真
Ｒ３２ＧＴＲ
舞茸の出し汁が美味しいですね。
#うどんに #漬け汁最高 #冷やして美味しい #冷やしても美味しい
2021年2月22日
写真
SaChi_2020
舞茸の香りがいいですね！揚げ玉入れたらコクが出た気がします。
#つるつるっといける
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