15分★カップケーキ♡マフィン★米粉

15分★カップケーキ♡マフィン★米粉の画像

Description

ウチにある材料でパパっと作れます♡バター不要★
米粉と米油、グルテンフリー
甘さ控えめの優しい焼き菓子
15分でふっくら

材料 (カップ6個分)

2個
きび砂糖
30g
米油
20g
100g
大さじ2

作り方

  1. 1

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    クックパッド様から、カップケーキセットが届きました♪楽しいバレンタイン企画に参加させていただき、プレゼントまで嬉しいです

  2. 2

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    早速使わせていただきました♪

    卵を軽く混ぜる

  3. 3

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    きび砂糖を入れて混ぜる

    米油を加えて混ぜる

  4. 4

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    ※あわせておく

    一気に加えて混ぜる

  5. 5

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    ラムレーズンを加える

  6. 6

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    型にオーブンカップをのせて、生地を8分目まで注ぐ

    180℃に予熱したオーブンに入れて15分

  7. 7

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    出来上がり♡

  8. 8

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    甘さ控えめで、ふっくら、しっとり、超美味しいです♡

  9. 9

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    ホワイトデーにもいかがですか?
    持ち運び楽ちんです♡

  10. 10

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    ラムレーズンは自家製です♪簡単なので、作っておくと便利です♡
    ID:7414278参照していただけてたら嬉しいです♪

コツ・ポイント

ラムレーズンが甘いので、甘さを控えめにしています。
もし、レーズン無しなら、甘さが弱いかもしれませんが、とってもヘルシーで優しい味です。

このレシピの生い立ち

太りたくなくて、ヘルシーで罪悪感のない焼き菓子を色々作ってます。

米粉歴は約10年!
バターも使ってましたが、米油でもしっとりとして美味しいので利用してます
甘いモノ大好きで食べているわりには、ずっと体型変わらずです♪
自慢のレシピです♡
レシピID : 7472181 公開日 : 23/03/11 更新日 : 23/03/11

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ
クックパッドアンバサダー2024
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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