干さない干し芋
まーいみ
作り方
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1
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さつまいもをよく洗い炊飯器に入れ、玄米モードや玄米熟成モードなど炊飯時間が長いモードで炊飯する。
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2
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終わったら皮をむき好きな大きさにカットする。(皮を剥くとき熱いので注意！冷めてからむいてもOK)
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3
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140℃のオーブンで上段50分焼く。
(カリカリが好きな方は60分)
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コツ・ポイント
炊飯器の玄米モードや長い時間炊飯するモードでやることでお芋の甘みが増します^_^
このレシピの生い立ち
いっぱい干し芋が食べたく、カラス等が来るので家では干せなかったのでオーブンでやってみたら
自分の食べたい固さに作れるし大量にすぐできました！
自分の食べたい固さに作れるし大量にすぐできました！
まーいみ
