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牛丼

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Description

簡単にできる我が家のお助けメニュー
(^-^)みんな、おかわりしてくれます♪

材料 （4人分くらい）

牛肉（牛バラ薄切り）
500g
玉ねぎ
1〜1.5個
すりおろし生姜
小さじ1〜2
★水
500cc
★顆粒だし（本だし）
小さじ2
☆白ワイン
大さじ3
☆砂糖
大さじ3
☆みりん
大さじ2
☆醤油
大さじ4

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に、★とスライス（5mm幅くらい）した玉ねぎを入れ、煮立ったら2分くらい煮る。

  2. 2

    写真

    ☆を加え、肉をほぐしながら入れ、混ぜて、アクを取り、蓋をして弱めの中火で、10分煮る。

  3. 3

    写真

    すりおろした生姜を入れ、混ぜて、さらに5分くらい煮て出来上がり。

コツ・ポイント

•ぜひ、白ワインで作ってみてください。2〜300円くらいの安いので、十分です。
•牛肉は、外国産であればアメリカ産をおすすめします。
•私は、玉ねぎ大好きなので1.5個使います(^^)

このレシピの生い立ち

覚え書き
レシピID : 7476540 公開日 : 23/03/17 更新日 : 23/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2024年5月20日
写真
クックRQPXHG☆
美味しい、簡単❣️
#家庭で美味しい牛丼 #新玉ねぎたっぷり

沢山のレシピの中から選んでくださりありがとうございます♪美味しいと言っていただけて、とても嬉しいです♡

2023年7月9日
写真
ズボラ〜ゴルファ〜
何十年ぶりに牛丼を食べて、今、感動しています🥹紅生姜も手には入らないへき地に住んでいるので、家で牛丼が手軽に作れて嬉しいです🤣
#牛丼おうちで #アメリカでも作れる！

海外からのつくれぽ、感動しています（涙）このレシピを選んでくださりありがとうございます(^^)紅生姜が恋しくなりますね〜

2023年5月26日
写真
クックCSO3QE
モランボンのタレそっくりの味になった😋
#牛丼屋さんよりおいしい

つくれぽ、ありがとうございます(^^)モランボンのタレ、今度食べてみようと思います♪

2023年4月21日
初れぽ
写真
Otataiko
キムチチーズでアレンジしてみました。とってもおいしかったです!😍
#牛丼はコレ！

Otataikoさん、このレシピを選んでくださりありがとうございます^_^キムチチーズ、私も作ってみようと思います

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となりのあこたん
牛丼
by となりのあこたん