具だくさん 豆乳で白みそスープ
Description
あたたまりましょ~
最後に豆乳と白味噌を入れることで、とてもまろやかになります
最後に豆乳と白味噌を入れることで、とてもまろやかになります
材料
(4人分)
300g
5cmくらい
1個
1/2本
かぼちゃ又はさつまいも
120g
出汁
600ml
塩コショウ
適宜
200ml
A白味噌(西京みそ)
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
ゴトゴト煮てしまうと豆乳がダマになるので、煮立てないようにしてください。
家にある野菜ですぐに作れます。
家にある野菜ですぐに作れます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理したいとき。何でも入れちゃいます。
豆乳をそのまま飲めない私が豆乳を摂りたくてスープにしました。
豆乳をそのまま飲めない私が豆乳を摂りたくてスープにしました。
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