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【米粉活用】もちもち食パン(HB使用)

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Description

クックモニターに当選して頂いた「波里お米の粉」を活用して作ってみました

材料 （1斤）

米粉(波里お米の粉)
40g
強力粉
210g
砂糖
10g
塩
4g
バター(無塩)
10g
ドライイースト
3g
スキムミルク
15g
水
185cc

作り方

  1. 1

    米粉(波里お米の粉)・強力粉・砂糖・塩・無塩バター・スキムミルク・水をHBのパンケースに入れます

  2. 2

    ドライイーストをホームベーカリーの専用ケースに入れます

  3. 3

    「米粉コース」の「米粉小麦入り」を選択し、スターとボタンを押します

  4. 4

    写真

    できあがったら、粗熱が取れるまで待ち、スライスしてお召し上がり下さい

コツ・ポイント

パナソニックSD-BH104を使用しています
室温25°C以上のときは、5°Cぐらいの冷たいお水で作ってください

このレシピの生い立ち

クックモニターに当選して頂いた「波里お米の粉」を活用して作りました
レシピID : 7480238 公開日 : 23/03/21 更新日 : 23/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (11人)
2023年5月5日
写真
ネコまろす
米粉食パンふわりもちもち食感良く超美味♪☆ミ
2023年4月13日
写真
＊mizuho＊
本当にフワフワもちもちで、お米の甘みも感じられてすごく美味しいです！また作ります^_^感謝
#米粉活用 #ふわもち #米粉パン #ホームベーカリー任せ
2023年4月3日
写真
Y✿えくぼ飯
強力粉が足りない分を全粒粉60gに変えて焼きました。米粉入りパンなのに1日経っても柔らかでとても美味しいパンでした♪嬉しいです！
#米粉活用 #ふわもち米粉パン
2023年4月2日
写真
Y✿えくぼ飯
米粉活用、明日の朝食とお弁当用に練っているところです。焼き上がりが楽しみです。レシピありがとうございます。
#米粉活用
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☆ちぃお☆
【米粉活用】もちもち食パン(HB使用)
by ☆ちぃお☆