☆米粉パン☆簡単！こねない！発酵いらず！
Description
米粉活用✨こねない！BPで発酵いらず！時短簡単！焼き芋とチーズの黒ゴマ米粉パン2種♡外はカリッと中はもちっと美味しい！
マカロン♡♡♡
材料
（2人分）
200g
2個
塩
3g
砂糖
20g
10g
7g
100g
4個(60g)
大さじ1〜2
焼き芋
80g
砂糖(焼き芋甘味増し用お好みで)
大さじ1
作り方
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1
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卵をボールに割り入れ、よく混ぜる。
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2
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粉類全てを加え、黄色く全体がぼそっとするまで混ぜる。
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3
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水を加えて柔らかく、軽くまとまるくらいまで良く混ぜる。
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4
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黒ゴマを加え、さらに混ぜる。
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5
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プロセスチーズ、焼き芋は、サイコロ状にカットする。焼き芋は、甘味が少なければ、砂糖を加えてあえておく。
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6
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生地を半分にわけたら手にサラダ油をつけてから生地をもちあげ、角切りしたチーズ、さつまいもをそれぞれ中に加えて包む。
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7
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楕円状に形を整えて並べる。表面は、ツルッと水で整える。180度に予熱したオーブンで約30分程焼き色がつくまで加熱する。
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8
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ベーキングパウダーのおかげでふっくらカリッとやけました♡ ※縦か斜めに切り込むクープをするとさらに膨らみやすくなります。
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9
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完成！焼きたては、チーズがとろっと濃厚！さつまいももほくほく！すぐ食べない場合、乾燥に弱いためラップで包んで下さい。
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10
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他にも米粉活用レシピ掲載しています♡気になる方は、他のレシピもぜひ覗いてみてください♡^_^
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コツ・ポイント
卵の大きさによって粉加減が増減するので卵M〜Lに対して米粉150〜200gで柔らかいけどまとまるくらいに調整下さい。発酵なしでもベーキングパウダーでふくらみます。今回は、クープをいれませんでしたが、いれると膨らみやすいです。
このレシピの生い立ち
米粉が沢山あって、朝ごはん用に5分成形して焼くだけなので朝ごはん用のパンとして作りました。※時短のため焼き芋を使いましたがさつまいもを角切りし水にさらして600W3分加熱しバター10g砂糖大さじ1〜2で合わせたものを加えても美味しいです♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
マカロン♡♡♡
