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卵、きび砂糖を混ぜ、よく混ざったら牛乳、米油を追加しさらに混ぜる
米粉、ベーキングパウダーを①にいれざっくり混ぜる
蒸し器(強火)で10分(我が家は蒸し器がないため鍋に醤油皿を鍋底に置き、その上に平皿で水を張りやってます。)