米粉ホワイトソースでミラノ風ドリア

米粉ホワイトソースでミラノ風ドリアの画像

Description

簡単レシピでパーティにもおすすめです。

材料 (4人分)

【ホワイトソース】
大さじ2
☆塩コショウ
少々
☆コンソメ(顆粒)
小さじ1
300cc
【ドリア】
3合
カレー粉
小さじ1
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    カレー粉を入れて炊飯器でご飯を炊きます。(ルウではなく、カレー粉です)

  2. 2

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    耐熱容器に米粉、塩コショウ、コンソメ、豆乳を入れて泡立て器でダマがなくなるまでよく混ぜる。レンジで1分加熱する。

  3. 3

    ホワイトソースをよく混ぜ、またレンジで1分加熱して取り出しよく混ぜるを繰り返し、好みの硬さまで加熱する。

  4. 4

    写真

    ホワイトソースは緩いぐらいでOK
    ご飯の上にホワイトソースをかけます。

  5. 5

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    レトルトのミートソースをかけます。

  6. 6

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    チーズをかけます。

  7. 7

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    チーズがこんがりするまでトースターで焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

米粉ホワイトソース作成は、レンジの加熱時間は短くして、底からよく混ぜてお好みの固さにしてください。
緩いぐらいでOK

このレシピの生い立ち

米粉活用レシピです。米粉を使いレンジで簡単にホワイトソースを作りたかったので。
レシピID : 7487430 公開日 : 23/03/27 更新日 : 23/03/27

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