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米粉でつくる♪︎新玉ねぎもち

米粉でつくる♪︎新玉ねぎもちの画像

Description

米粉活用。新玉ねぎの甘みをいかしたモッチモチの新玉ねぎもちです。ベーコンがいい仕事してます！美味しいですよ～♪

材料 （２人分位）

新玉ねぎ
300g
ベーコン(ハーフ)
４枚
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ 1
米粉（波里　お米の粉　お料理自慢の、薄力粉）
大さじ 5
塩、こしょう
少々
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    新玉ねぎはみじん切りにする。耐熱皿に広げ、ふんわりとラップをかけて600ｗレンジで5分加熱する。

  2. 2

    ベーコンは新玉ねぎの大きさにそろえてみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルにごま油以外の材料を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンにごま油を熱し、③をスプーンですくって入れる。形を整えて中火で焼く。

  5. 5

    両面こんがりと焼き色が付いたら完成です。

  6. 6

    写真

    使用した米粉です。

コツ・ポイント

たれはお好みで♪今回はポン酢に粗挽き黒胡椒多めに入れました。スイートチリソースも合いますよ。
普通の玉ねぎでもどうぞ。水分量が変わりますので、材料は調整してくださいね。

このレシピの生い立ち

米粉のクックモニターに当選したので旬の新玉ねぎを使ったレシピを考えました。
レシピID : 7488399 公開日 : 23/03/31 更新日 : 23/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2024年1月21日
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☆あさ
まんまるまうちゃん！米粉で作れるんですね！とっても美味しくてみんな、もうちょっとある？とおかわり♡また作ります♡
#米粉でつくる♪新玉ねぎもち #米粉活用 #ヘルシー副菜 #もちもち美味しい #ポン酢派と醤油派がいました #美味しかったです♡

おかわり♡とのコメントとっても嬉しい♪いつもれぽ有難うございます！

2023年8月24日
写真
☆魔矢☆
ホントめっちゃ美味しかった!!お昼に御飯がなくて米粉で検索して見つけました☆またリピします♪美味簡単レシピありがとう(^^)
#米粉活用 #玉ねぎたっぷり #ひとりランチ
2023年5月6日
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さんすけママ☆
簡単で美味しい😋もちもち❣️ありがとうございました😊
#新玉ねぎを美味しく #お弁当にも #もちふわ
2023年4月8日
写真
調理師！まりな
離乳食完了期の食べつかみように良さそうなので作ってみました(^^)食べてくれるかな
#離乳食

食べてくれたかなぁ…離乳食作るの大変ですよね♪思い出します。頑張ってくださいね(*^-^)たまには息抜きも忘れずにね☆れぽ有難う

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まんまるまうちゃん
米粉でつくる♪︎新玉ねぎもち
by まんまるまうちゃん