卵焼き
hny_ntl
作り方
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1
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ボウルに卵を割り入れる。
調味料と水も全てボウルに入れて、よく混ぜる。
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2
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卵焼き器を温め中火にしておき、サラダ油を少し入れて、卵焼き器に卵液を入れる。
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3
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奥側から手前に卵をくるくるひっくり返していく。
ひっくり返したら、卵焼きをフライ返しで卵焼き器の奥にスライドする。
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4
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サラダ油を少しひいて、卵液を流し込み、ひっくり返すの繰り返しで、出来上がりです。
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コツ・ポイント
2024/2 調味料に砂糖を追加しました
このレシピの生い立ち
水を入れるとふんわりと仕上がるので、我が家ではこの分量にしています。
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