HBノンバターなのにふんわり豆腐食パン
Description
豆腐入りでヘルシー。ノンバター、ノンオイル、ノンエッグで砂糖少なめなのに柔らか。HBに入れるだけ。離乳食にも。
材料
(1斤)
作り方
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1
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上から順にHBに投入。食パンコースの焼き色薄いでスタート。
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2
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【干し葡萄】を入れたバージョンレシピID 7556740もどうぞ^_^
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3
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【さつまいも】を入れたバージョンはこちらレシピID 7633720
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コツ・ポイント
豆腐は水切りしなくてOK。
使用している強力粉はカナダ産のスーパーノヴァです。
冬場は水分を10g減らす
使用している強力粉はカナダ産のスーパーノヴァです。
冬場は水分を10g減らす
このレシピの生い立ち
豆腐入りでヘルシーだけど高さを出したいので、粉多め、イースト少し多めに調整した豆腐パンを作ろうとしたことろ、バターを入れ忘れたのですが充分に美味しいパンになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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