フライパンでカンタン！黒糖蒸しパン

材料

黒糖をボウルに加え、人肌程度に温めた牛乳の半量を加えて混ぜ合わせる。黒糖の塊を溶かすようによく混ぜ合わせる。

黒糖がほとんど溶けたら、残りの牛乳、全卵、米油、塩を加えて混ぜ合わせ、

プリンカップに紙を敷く。

5に4の生地を入れる。

フライパンに6を並べ、湯を注ぎ、水滴を防ぐ為蓋に布巾をかませて蓋をして弱火で12分蒸し、火を止めて10分おく。