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茹でたけのこは長さ４㌢位の短冊切りにする
豚肉を広げて塩こしょうをしたけのこを巻き小麦粉を全体に薄くまぶす
フライパンに油を熱し綴じ目を下にして並べ中火で焼き目が付く位に両面を焼く
酒、みりん、しょうゆの順にそれぞれ回し入れて全部に絡め皿に盛る
☆あささん(^^)/筍は繊維が強いからカットすると確かに食べやすい♪_φ(･_･ﾒﾓﾒﾓ つくれぽありがとうございます♡
クックちゃる
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