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キャベツをざく切り、玉ねぎをくし切り、、人参はスライサーでスライス、椎茸は斜め切り。
ベーコンを細切、ちくわは斜め切り
ピーマンを乱切り
餡の粉末2袋を360ccの水でとく
ピーマン以外の具材をオリーブ油を敷き温めたフライパンに入れて中火で炒める
しんなりするまで炒める。ピーマンを投入。炒める。
具材が炒まったら餡をかけ入れる
麺を皿に敷く。
フライパンの火を止める。具材を皿うどん(かた焼きそば)にかけ、完成。
使用したかた焼きそばの麺