もちもちプルプル！甘酒豆乳もち

Name: もちもちプルプル！甘酒豆乳もち
Yield: 2人分
Ingredients: 豆乳(無調整) 牛乳でもOK 200ml; 甘酒 レシピID : 3005589 大さじ2; 片栗粉 大さじ3

Description

牛乳・砂糖・片栗粉で作る「ミルクもち」を、豆乳と甘酒、片栗粉でヘルシーにしました。
わらび餅みたいな食感です♪

豆乳(無調整)　牛乳でもOK

200ml

大さじ2

大さじ3

液状から餅状に変化したら急に固まりだします。焦げないように手早く鍋底全体を混ぜてください。
長時間冷やし続けると食感が悪くなるので、急冷してなるべく早くお召し上がりください。

豆乳と甘酒でなにか作りたくて、「ミルクもち」に挑戦したら大成功！
甘酒の粒もまったく気になりません。

濃縮タイプの甘酒を使用しました。ストレートタイプの甘酒の場合は、豆乳180ml、甘酒70ml、片栗粉大さじ3にしてください。

レシピID : 7507151 公開日 : 23/04/19 更新日 : 23/04/19