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冷凍ポテトで簡単コロッケ

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Description

冷凍ポテトアレンジ第1弾！
市販の鶏そぼろを使って、時短で簡単にコロッケが出来ますよ！お弁当にもどうぞ♡

材料 （お弁当に入るミニサイズ3個分）

冷凍ポテト(細長いタイプ)
120g
牛乳
大さじ3
☆コンソメ顆粒
小さじ0.5
☆砂糖
ひとつまみ
☆市販の鶏そぼろ
大さじ1強
■ (バッター液)
●小麦粉
大さじ2
●水
大さじ3
パン粉
適量
油
適量

作り方

  1. 1

    冷凍ポテトを耐熱容器に入れて、600wで2分30秒レンチンしてください

  2. 2

    写真

    ①が熱いうちに牛乳を入れて潰していく

  3. 3

    写真

    ②に☆を入れて混ぜていく

  4. 4

    写真

    お弁当に入る位の大きさに成形していく

  5. 5

    写真

    ●を合わせて、バッター液→パン粉の順で衣をつける

  6. 6

    写真

    少し多めの油で揚げ焼きに！
    サイドは縦にして転がしながら揚げて下さい

コツ・ポイント

冷凍ポテトをレンチンする時、指で潰せる柔らかさになればいいので、様子を見ながらレンチンしてください。

このレシピの生い立ち

冷凍ポテトのアレンジを考えてたら思いついた１品です。
レシピID : 7508632 公開日 : 23/04/20 更新日 : 23/05/16

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冷凍ポテトで簡単コロッケ
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