厚揚げの豚肉巻き ポン酢ハチミツ仕立て

カットしてある厚揚げ、豚肉スライス（今回はロース）、ポン酢、ハチミツを準備する。

豚肉を広げて厚揚げを巻く。
お皿にポン酢 大さじ3、ハチミツ大さじ1を入れて混ぜておく。

フライパンを中火に掛け、巻き終わり部分を下にして焼く。
（肉から油が出るので油を敷かなくて大丈夫です）

反対側にも焼き目がついたら他の面も軽く焼く。
（豚肉なので火はしっかり通す）

火が通ったら弱火にして、混ぜたポン酢ハチミツを掛ける。

火を中火にしてタレが少なくなるまでひっくり返しながらタレと絡めて焼く。