和風！白だしチンジャオロースー♪
Lyri＠キッチン
作り方
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1
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フライパンに油をひき、豚バラ肉を炒める
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2
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あらかた火が通ったら人参投入
人参が少ししんなりするまで炒める
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3
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たけのこ投入
少し炒める
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4
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ピーマン投入
さっと全体をまわし炒める
短時間で！
ピーマンの色が変わらないよう
シャキシャキ感が残るよう！
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5
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＊と☆をそれぞれよく混ぜ合わせ、最後に両方を合わせておく
ごま油も投入
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6
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5をフライパンに投入
よく混ぜ合わせトロミがつき、艶が出たら火を止める
1~2分程度
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コツ・ポイント
調味料はしっかりと混ぜ合わせておく事
片栗粉が沈まないように
片栗粉が沈まないように
このレシピの生い立ち
白だしのあっさりとした味付けも美味しいはず！と
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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