豚バラとキャベツの辛みそ炒め、回鍋肉風

豚バラとキャベツの辛みそ炒め、回鍋肉風の画像

Description

2023.04『豚バラキャベツ』人気検索TOP10入り☆豚バラ肉とたっぷりキャベツのごはんがすすむ一品です♪

材料 (2人分)

大さじ2
1/4個
200g
少々
こしょう
少々
■甜麺醤
大さじ1
■醤油
大さじ1
■豆板醤
小さじ1/2
■味噌
大さじ1
■オイスターソース
大さじ1/2
■塩
少々
■こしょう
少々
◆日本酒
大さじ1/2
◆みりん
大さじ1/2
◆ごま油
大さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れ一口大のキャベツを軽く炒める。

  2. 2

    5cm幅に切り塩こしょうした豚バラ肉を加え炒める。

  3. 3

    肉の色が変わり始めたら■調味料を入れる。

  4. 4

    ◆の調味料を加える。フライパンの片側に具材を寄せ、汁に片栗粉を入れ溶かし全体を混ぜたら出来上がり♪

  5. 5

    写真

    2023.04『豚バラキャベツ』の人気検索でTOP10入りしました!ありがとうございます☆

コツ・ポイント

キャベツを先に炒めるので、お肉に火が通り過ぎず、柔らかく仕上がります。調味料を2回に分けると味が馴染みやすいです。

このレシピの生い立ち

豚バラ肉とキャベツの組み合わせが好きなので回鍋肉風に作ってみました!家族にも大好評♪
レシピID : 7511756 公開日 : 23/04/22 更新日 : 23/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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☆瑛☆
濃い味で食べたかったので。美味しかったです。

美味しく作っていただきありがとうございます♡

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☆hiroppy☆
美味しくできました☆

美味しく作っていただきありがとうございます♡

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♪☆ヨーコ☆♪
キャベツと豚バラ合う!

つくれぽありがとうございます♡

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クックFGOSEJ☆
キャベツと豚肉があるので作ってみました。あとから入れたごま油がいい仕事してます。ご飯が進みます^_^

ごはんに合って良かったです。つくれぽありがとうございます♡