ピリ辛ちゃんぽんうどん
まるでぷりん
作り方
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1
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にんにくは粗みじん、豚肉、白菜、人参、さつま揚げは食べやすい大きさにカットします。
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2
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フライパンでにんにくを炒め香りを出し、豚肉を入れ塩胡椒して炒めていく。その後、白菜と人参とイカを炒める。
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3
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野菜がしんなりしてきたら、◎スープ調味料の水と、さつま揚げを入れる。そのまま◎スープ調味料をすべて入れる。
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4
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鍋に水を沸かしてうどんを茹でる。
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5
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うどんが茹で上がったら、スープの方に仕上げ調味料を入れる。
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6
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うどんをあげて、うどんにスープをかけて完成です！
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コツ・ポイント
酢と牛乳は必須です！お好みできくらげも追加してみてください♪
このレシピの生い立ち
うどんは、うちは民芸で「手延べうどん」を購入して使ってます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まるでぷりん
