蒸し鶏の温野菜添え

Name: 蒸し鶏の温野菜添え
Yield: 2人分
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; カブ 小２個; エリンギ 中2本; ブロッコリー 1/3個; 酒 50ml; 水 100ml; 塩 小さじ1/2

Description

簡単！ヘルシーな蒸し料理です。
鶏の旨味がしみた野菜も美味しい。

1枚

小２個

中2本

1/3個

酒

50ml

100ml

塩

小さじ1/2

温野菜は、カブ、ブロッコリーの他にも、かぼちゃ、じゃがいも、さつまいも、葉物野菜でも美味しいです。お好みの野菜で是非お試しください！

ヘルシーで美味しい蒸し料理。
シンプルに、味付けは酒と塩と水だけですが、これが鶏の旨味、野菜の旨味がダイレクトに味わえて、美味しいんです。物足りないなあ、と感じた方は、お好みのソースやタレをかけてくださいね

レシピID : 7513822 公開日 : 23/04/25 更新日 : 23/04/25

1件 (1人)

2024年1月25日

初れぽ

お肉の旨みがたっぷり出てるから塩だけでも充分に美味しいですね＾＾