絹さやと新玉の味噌マヨサラダ

Name: 絹さやと新玉の味噌マヨサラダ
Yield: 2人分
Ingredients: 絹さや（筋を取る） ひとつかみ; 新玉ねぎ（スライス） 中1個; ツナ水煮缶（汁気をきる） 小1缶; ●みそだれ 大さじ２; ●マヨネーズ 大さじ2; ●塩・黒胡椒 少々; 塩 適宜

Description

春を感じる旬のみそだれとマヨネーズで和えた、みずみずしいサラダです‼新玉の香りと絹さやの食感が楽しめて後を引く美味しさ！

ひとつかみ

中1個

ツナ水煮缶（汁気をきる）

小1缶

●みそだれ

大さじ２

●マヨネーズ

大さじ2

●塩・黒胡椒

少々

塩

適宜

絹さやは茹ですぎないように注意しましょう。本当に熱湯にくぐらせるぐらいのつもりで茹でると食感が保てます。みそだれの甘さとマヨネーズの酸味で、和え衣は絶妙なおいしさに！

絹さやをたくさんいただきました!卵とじや煮しめの飾りが定番だけど、サラダにしても美味しいんです。春だけの贅沢！

レシピID : 7514414 公開日 : 23/07/13 更新日 : 23/07/13