おでんの日にいかが？さっぱり生姜ご飯

米を研ぎ、酒、醤油を入れてから、規定の目盛りまで水を入れる。
（研いだ後、米をザルに上げ、３０分程水切りしてもよい）

根生姜は皮をむき、千切りにする。水にさらし、余分なデンプンを取り除く。

炊く直前に和風顆粒だしと塩を加えてひと混ぜし、生姜を加えてスイッチオン。