生地も生クリームもいらない簡単キッシュ

にんにく→ みじん切り
ロースハム→ 3cm
ブロッコリー→ ひと口サイズより小さめ
ミニトマト→ すべて1/4にカット

たまごはボールに全て割り入れ、泡立てないように混ぜる。そこに牛乳を入れて混ぜておきます。

フライパンにオリーブオイルを引いて、カットしたにんにく、ハム、コーン缶を入れて、塩・胡椒をふり炒めます。

４にとろけるチーズを入れて全体に合えておく。(粉チーズがあれば2の段階で大さじ2杯を入れ混ぜておきましょう)

フライパンの内側全体にバターを塗り、そこに炒めた具材を入れる。全体的に平らになるように。(18cnフライパンを使用)

カットしたミニトマトは半量ほど6の全体にのせましょう。

ピッタリと蓋をして中火で5分。その後は弱火で30分。専用蓋がない場合はアルミホイルで代用できます！

フライパンからお皿に移し、粗熱をとってから切り分けましょう！