あさりの味噌汁

鍋に水、あさりを入れて加熱します。

出てくるアクを掬いとります。沸騰したら火を止めて、だしを加え味噌を溶かし入れます。

盛り付けして、小口切りしたねぎを散らしたらできあがり。