大根のごましそ酢の物
Description
大根は揉んだらすぐ食べれます。食べだしたら箸が進みパリポリ美味しい〜よ
松潤LOVE♥️♥️
作り方
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1
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大根は皮つきのまま縦半分に
切り大根をスライスします。
ビニール袋に入れて塩小さじ1/2を入れて、ビニール袋の
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2
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口を閉じて1分揉み❷して
ると水分が出てくるので
しっかりめに水分を絞ります。
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3
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しその葉をくるくる巻いて
切ります。
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4
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❷に砂糖、お酢、しその葉
白ごまを入れてあとは
よ〜く混ぜます。
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5
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混ぜたらお皿にのせたら
出来上がり。
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コツ・ポイント
大根に塩揉んだら水分を絞って、その後水にさらしたり、洗わないで下さい。
このレシピの生い立ち
大根が野菜室にあったので作ってみたら
美味しいかったので。
美味しいかったので。
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)
松潤LOVE♥️♥️
