炊飯器で 超カンタン 【サラダチキン】
Description
絶対に失敗しない、超カンタンなサラダチキンのレシピです。
既出感はありますが、本当に楽チンかつ美味しく出来ます。
既出感はありますが、本当に楽チンかつ美味しく出来ます。
材料
(2~3人分)
2枚
クレイジーソルト
適量
作り方
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1
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むね肉の皮を剥がし、両面にクレイジーソルトをまんべんなく擦り込みます。
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2
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袋のラップか、ジップロックに入れ空気を抜き、口をしっかり閉めます。
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3
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むね肉を袋ごと炊飯器に入れ、沸騰したお湯(1リットル)を入れ、保温スイッチを入れます。
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4
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1時間したら取り出し、袋から出し、常温で1時間ほど置きます。
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5
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余分な水分が出るので、水気をきり、あとはお好みの大きさに切ったら完成!
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6
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炊飯器によって使用が禁止されている道具があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理してください。
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コツ・ポイント
やけどに注意!くらいです。フォークで穴を入れたりしなくても、この作り方なら市販のサラダチキン同様にしっとり柔らかく出来上がります。味付けは薄味なので、お好みでわさび醤油や、めんつゆ、キムチなどとどうぞ。
このレシピの生い立ち
「うにくりーむ」さんのレシピID : 4252494を作ったらびっくりするほど美味しく、クレイジーソルトでも上手にできたので。「うにくりーむ」さん、ありがとうございます。
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#サラダチキン
#炊飯器
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