ポリポリ☆カリフラワーのカレーマリネ

ポリポリ☆カリフラワーのカレーマリネの画像

Description

ポリポリが止まらない!やみつきな味!スパイシーでさっぱり!

材料

1/3株(150g)
☆りんご酢、オリーブオイル
各大さじ1
☆カレー粉、塩
各小さじ1/4
クミンシード(あればより美味しい)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    カリフラワーを一口大に切り、熱湯で1分〜半ほど茹で、ざるに広げ、水気を飛ばします。☆は混ぜておきます。

  2. 2

    写真

    カリフラワーと☆を和えて完成です。冷めたら冷蔵庫に入れて下さい。

コツ・ポイント

カリフラワーの食感がポイントなので茹ですぎないようにします。粗熱を取りながら水気を飛ばします。

このレシピの生い立ち

カリフラワーが大好きで良く作るのですが、☆の配合がいつも適当だったので、きちんと量ってレシピにしました。
レシピID : 7527044 公開日 : 23/05/11 更新日 : 23/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ひがも☆
リンゴ酢なかったので穀物酢で
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島子☆
朝ジップロックで漬け置き夕方付け頂きました。期待を上回る個人的にツボのお味で♪めちゃくちゃ美味しい大人のマリネです♡またお世話に

カリフラワー♡美味しいですよね!私と島子☆さんの口が似ていて嬉しいです!私も作ろ〜っと♪ありがとうございます!

初れぽ
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ペチェッタ
クミン多め、チリパウダーとコショウ追加で大人のおつまみになりました。レシピありがとうございました