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カツオ叩きとルッコラのサラダ

カツオ叩きとルッコラのサラダの画像

Description

ルッコラの苦味を味わって下さいね

材料

カツオ叩き
1パック
ルッコラ
1把
茗荷
1つ
ニンニク・生姜
1カケ
 
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    市販の鰹のタタキを一口大に切る

  2. 2

    ルッコラを1-2cmの好きな大きさに切る

  3. 3

    大葉茗荷長ネギ等のお好きな薬味をみじん切りにする

  4. 4

    ニンニク・生姜をすりおろしておく

  5. 5

    以上全てをよく混ぜる

  6. 6

    最後にポン酢をかけて召し上がれ

コツ・ポイント

なるべく早く食べましょう

このレシピの生い立ち

昔からルッコラが好きでした
好きなルッコラと好きなカツオ叩きをサラダ仕立てで合わせてみました
レシピID : 7528005 公開日 : 23/05/13 更新日 : 23/05/13

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さすらい
カツオ叩きとルッコラのサラダ
by さすらい