りんごヤーコンジュース

ヤーコンを沢山いただき、きんぴら、ヤーコンシロップと作り、他に何か、、、と目星をつけたのがドリンク。
牛乳で撹拌すると、洗うのに少し手間なので、りんごジュースにしました。
しかも無加糖！
すりおろしりんごみたいで好評です。