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豚肉で！もつ鍋風スープ

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Description

野菜たっぷり！ヘルシー鍋

材料

豚肉
200g
キャベツ
1/4個
もやし
1/2袋
ニラ
1/2本
水
600cc
★鶏がらスープの素
大さじ1.5
★醤油
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★オイスターソース
大さじ1
いりごま(あれば)
適量

作り方

  1. 1

    【下準備】
    キャベツはざく切り、ニラは5センチ幅に切っておく

  2. 2

    鍋に肉を入れて赤みがなくなるまで炒める

  3. 3

    ②に水を入れて沸騰させ、アクをとる

  4. 4

    野菜と★を入れて、野菜がしんなりするまで煮る

  5. 5

    ニラとごまを加えて、ニラがしんなりしてきたら完成！

コツ・ポイント

キャベツはざく切りされているものを買うと切る手間が省けるので時短になります！

肉・野菜はなんでもOK!
お肉をホルモンにするともつ鍋になります

このレシピの生い立ち

お料理勉強中
レシピID : 7534229 公開日 : 23/05/20 更新日 : 23/05/20

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