フワフワミニパンケーキスフレ風味の画像

Description

3品でフワフワとろけるパンケーキスフレ風味を作りました!小麦粉不使用です。焦がさない様に火加減注意してくださいね。

材料 (2枚分)

マッシュバナナ
一本分
一個分
蜂蜜
適量
サラダ油
焼く用に適量
蜂蜜又はチョコシロップ
仕上げに適宜

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに入れて材料と調味料を撹拌する。★を最初に行ってくださいね。

  2. 2

    写真

    楕円形に生地を流し込む。フライパンに両面焼く

  3. 3

    仕上がりに蜂蜜を掛けて召し上がれ。出来上がります。口に入れるとフワッと無くなる食感です!

  4. 4

    ★予め卵白には蜂蜜を加えて白くなるまで泡だて器で撹拌する。

コツ・ポイント

弱い火で様子を見ながら焼く。メレンゲはツノを立てることはしなくてOK!白くなるのを目安に。泡だて器使用します!バナナは粒が小さくなるまで泡だて器で馴染ませます。

このレシピの生い立ち

宜しかったらお試しくださいね。
レシピID : 7534870 公開日 : 23/05/21 更新日 : 23/05/21

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