フワフワミニパンケーキスフレ風味
Description
3品でフワフワとろけるパンケーキスフレ風味を作りました!小麦粉不使用です。焦がさない様に火加減注意してくださいね。
材料
(2枚分)
作り方
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1
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ボウルに入れて材料と調味料を撹拌する。★を最初に行ってくださいね。
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2
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楕円形に生地を流し込む。フライパンに両面焼く
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3
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仕上がりに蜂蜜を掛けて召し上がれ。出来上がります。口に入れるとフワッと無くなる食感です!
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4
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★予め卵白には蜂蜜を加えて白くなるまで泡だて器で撹拌する。
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コツ・ポイント
弱い火で様子を見ながら焼く。メレンゲはツノを立てることはしなくてOK!白くなるのを目安に。泡だて器使用します!バナナは粒が小さくなるまで泡だて器で馴染ませます。
このレシピの生い立ち
宜しかったらお試しくださいね。