ホットプレートで豪華♪鮭の海鮮パエリア

今回のおすすめ食材は、鮭です。

鮭は4等分に切り、塩、こしょうを振る。余分な水分が出たら拭き取る。

たまねぎ、にんにくはみじん切りにする。パプリカは1cm幅に切る。

残りのオリーブ油を加え、たまねぎ、にんにく、米を加えて炒める。

米に透明感が出てきたら【A】を加えて軽く混ぜ、平らにならす。

米の上に<4>、あさり、パプリカを並べ、沸騰したら少しずらしてふたをし、15分加熱する。