青梗菜だけ♪オイスターソースで炒めたよ♡

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Description

食材1つ!お酒にぴったりな1品です。もちろんご飯にも合いますよ♪
シャキシャキの食感とオイスターソースが合う♡

材料

1株
ニンニク
1賭け
ごま油
大さじ1
オイスターソース
小さじ1
少々
 

作り方

  1. 1

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    青梗菜はざく切りにして、ニンニクは薄切り

  2. 2

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    フライパンにニンニクとごま油を入れたら中火ね♪

  3. 3

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    ニンニクの香りがしてきたら茎から広げて入れます♪

  4. 4

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    1分したら葉を入れて更に1分広げたままで置きます

  5. 5

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    ここから、ごま油を絡める様に全体を混ぜ合わせます♡

  6. 6

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    オイスターソースを加えて全体を炒め合わせたら塩で整えて出来上がりですよ♪

コツ・ポイント

青梗菜を入れたら、混ぜません♪
温度が下がるのを防ぎます。
そうする事で食感が出ますよ

このレシピの生い立ち

チンゲン菜大好きな私です。
脇役的な感じのチンゲン菜を主役にしたくてオイスターソースと組み合わせ
広げてシャキシャキを残して作りました。
レシピID : 7541177 公開日 : 23/05/29 更新日 : 23/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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☆megrim☆
茄子入りで♪簡単で美味しかったです!副菜にぴったり〜☆

おはようございます♪あ!めっちゃ美味しそうに出来てる~♡ナス入り良いですね~ 青梗菜に合いますね♪素敵なレポ有難うございます♡