坦々そうめん〜ヤマト醤油味噌推し〜

このレシピには写真がありません

Description

ピリ辛坦々麺みたいなのが食べたくなって♪

材料 (たっぷり1人分)

150cc
豆板醤
小さじ1〜お好みで
味噌(ヤマト醤油味噌のかなえ使用)
小さじ1
ヤマト醤油味噌の金沢料理だし
大さじ1〜お好みで
ごま油
小さじ1
すりごま
お好みで
生姜醤またはすりおろし生姜(無くてもOK)
小さじ1

作り方

  1. 1

    味噌、豆板醤が溶けにくいと思うので、容器に味噌と豆板醤入れたら豆乳を少しずつ入れて混ぜて溶かす。

  2. 2

    他の調味料を全て混ぜて完成!

コツ・ポイント

うどんでも美味しいかも!
食べている途中で味薄くなってきたな〜と思ったらその都度金沢料理だしを追加してください♪

このレシピの生い立ち

ヤマト醤油味噌の商品が大好きです!
めんつゆを切らしていたので麹BOXに入っていた
金沢料理だしを使ってみました♪
レシピID : 7541500 公開日 : 23/05/29 更新日 : 23/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート