米粉の夏野菜キーマカレー

今回は国産米粉「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」を使います。

野菜はすべてみじん切りにします。

フライパンに油を熱し、にんにく、玉ねぎを炒めます。

肉を入れ、火が通ったら、●の調味料を加え中弱火で15分程煮込みます。（水分が飛び、煮詰まるまで煮込む）

米粉を倍量の水（分量外）で溶かし、④に回し入れ、トロミがつくまで再度炒めます。

味を調えて完成です。