再現レシピ！コンクッス(コングクス)

稲庭うどん又は素麺を茹でて、水で冷やして滑りを取り、ザルにあげて水気を切っておく。

絹豆腐、無調整豆腐、白ゴマ、顆粒こんぶ出汁、顆粒カツオ出汁をミキサーに入れて混ぜる。

器に、麺、スープを入れて最後に千切りのきゅうりを添えたら出来上がり。