ごま鯵と香味野菜のぽんポキ丼

今回は、「ミツカン 味ぽん」を使います。

バット等に＜つけ汁＞の材料を入れて、そぎ切りにしたあじを加え、ときどき裏返しながら３０分漬ける。

青じそ、みょうが、しょうがはせん切りにする。