再現！セブンのいなり寿司 岩下の新生姜
だんどり亭
作り方
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1
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新生姜漬けをみじん切り。
ご飯、Ａとよく混ぜ、2等分にし、ラップで三角に握る。
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2
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油揚げを水で数回絞り最後にしっかり絞る。
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3
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半分に切って1辺を切る。
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4
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ボウルに油揚げ、Ｂを加え、ラップし、レンジ600w3分加熱。
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5
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お揚げを冷まして軽く絞る。
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6
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ご飯を立ててお揚げで覆う。
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7
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ラップで成形する。
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コツ・ポイント
ご飯はもち米+白米を半々にしました。
もち米100％で再現率アップ。
パックご飯でもＯＫ
もち米100％で再現率アップ。
パックご飯でもＯＫ
このレシピの生い立ち
岩下の新生姜があったので作ってみました。
だんどり亭
