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鶏肉を食べやすい大きさに切る。
鍋にもろみのチカラ・しょうゆ・にんにく・コチジャンをあわせ、鶏肉を入れ10分おく。
鍋を中火にかけ、グツグツしてきたら弱火にして10分。
鶏肉をひっくり返して、さらに5分煮る。
鶏肉に竹串をさして、完成。