超簡単♡鶏ひき肉と白菜の中華あんかけ

白菜を大きめに切って水にさらす。

フライパンにゴマ油をひいて熱し、
中火で鶏ひき肉を炒めたら、白菜を入れて
しんなりするまで炒める。

そこに醤油・オイスターソース・シャンタン
(またはウェイパー)塩コショウを加えて混ぜる。