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おうち韓国★キャベツとワカメのナムル

おうち韓国★キャベツとワカメのナムルの画像

Description

レンジで簡単めちゃ旨ナムル☆お酒のおとも♡ビビンバのおともにどうぞd(*´ｪ｀*)

材料 （4人分）

キャベツ
200g
ワカメ(戻して水気を切ったもの)
30g
★ごま油
大さじ1
★ダシダ
小さじ1
★おろしにんにく
1片分
★いりごま
小さじ2
★すりごま
小さじ1
塩
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツはひとくち大に切って耐熱皿に入れふんわりラップを被せレンジ600W2分30秒加熱します。すぐに冷水に取り固く絞る

  2. 2

    写真

    戻して水気を切ったワカメはひとくち大に切る。

  3. 3

    写真

    ボールに①②と★を入れます。

  4. 4

    写真

    手でキャベツとワカメをほぐすように和え全体に味を馴染ませます。味を見て塩でお好みの塩加減に調えます。

  5. 5

    写真

    出来上がり(*≧з≦)

コツ・ポイント

味がぼやけないようにキャベツとワカメの水気をしっかり切ってから和えるのがポイントです！
キャベツは両手で握りぎゅーっと力いっぱい絞ってね(uωu*)
和えた直後は塩味が立ちますが少しおくと味が馴染んで薄くなります。塩はお好みで加減してね！

このレシピの生い立ち

業スーで買ったキャベツが大きすぎて(-ω-｡)←1玉130円につられて２玉買うた人。冷蔵庫に入らへんのでただいまキャベツ祭り開催中～☆今日の晩ごはんはロールキャベツにキャベツのナムル♪まだめっちゃデカイままのキャベツ…(´ε｀；)ゞ汗。
レシピID : 7555876 公開日 : 23/06/15 更新日 : 23/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2023年8月30日
写真
かなりんココりん
パクパク食べられました！簡単で美味しかったです！
#簡単

わ～っ可愛いお皿♡かなりんちゃん♪素敵に作ってくれて嬉しいつくれぽアリガトね♪(´ε｀*)

2023年8月2日
写真
Superlittleboo
チャチャっと一品❤️食物繊維もたっぷり摂れて簡単で美味しい♫ありがとう😊
#ヘルシーおかず最高 #おうち居酒屋 #中華の日の副菜 #手間なし楽ちん

こちらこそですっっ(*≧з≦)Superちゃん♪嬉しいつくれぽアリガトね♡

2023年8月1日
写真
み☆ち★
最後の塩は韓国海苔をちぎって入れました😃とっても簡単なのに美味しい🎵常備菜にしたいです！塩昆布でもいいですね。
#こどもも大好き #わかめでミネラル☆ #きゃべつ消費 #ダシダで味がきまる

み☆ち★ちゃん♪嬉しいつくれぽアリガトね♪(´ε｀*)うんうん！塩昆布絶対合う～(*≧з≦)今度塩昆布で仕上げてみます♡感謝♡

2023年7月31日
写真
クックUW92JL☆
加熱で味がしみ、かさが減りモリモリ食べられる。ワカメの歯応えや香りも◎。いつもナマでタレと海苔かけてましたがこちらの方がウマい。
#キャベツがもりもり食べられる #キャベツ消費 #ビールのおつまみ #火を使わず1品 #ヘルシーおつまみ #わかめがいい仕事 #韓国系おつまみ

嬉しいコメント♡ありがとうございます(*≧з≦)♡ゴマたっぷり！美味しそうなつくれぽ感謝です♪(´ε｀*)

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ちーすけ♡
おうち韓国★キャベツとワカメのナムル
by ちーすけ♡