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シーフードミックスは酒蒸ししておく
油を敷いて肉を炒める
にんじんの千切りを炒める
玉ねぎの千切りを炒める
細切り筍を入れてさらに炒める
しめじをいれて炒めるしんなりしたら、ガラスープをいれる調味料を入れる
キャベツの千切りをいれる
もやしとうずらの卵、酒蒸ししたシーフードミックスをいれて、片栗粉でとろみをつけたら完成