子供絶賛！絶品手作りハンバーガー

玉ねぎはみじん切り、サニーレタスは３枚流水、トマトはヘタを取り６等分にカットします。

ボウルにひき肉・卵・①の玉ねぎを半分
パン粉・牛乳を入れてこねます。
その後冷蔵庫で３０分寝かせます。

＊の材料をボウルに入れて混ぜます。
マヨネーズは完全に混ざらなくても大丈夫。

①の玉ねぎの残り
半分を入れて火を
中火に切り替え
玉ねぎがほんのり
茶色くなるまで炒めます。

弱火に戻して③を入れ、マヨネーズの塊がなくなったら火を止めます。

②を３等分にして、まんまるにします。
（ハンバーグでやるパンパンしてくださいね）

火を強火にして両面少し、ほんの少し焦げ目がつくくらいまで焼きます。（片面２分が目安）
肉汁封じ込め作戦です。（＾＾）

バンズ両面に⑥を
塗り、
ちぎったサニーレタストマト⇒⑨⇒⑥
⇒チーズ⇒トマトの順に重ねたら完成です。