＊ごぼうのツナマヨサラダ＊

ごぼうと人参は細切りにする。
ごぼうは少量の酢(分量外)を加えた水に3分ほど浸けておく。

鍋に水と0.5%の食塩(分量外)を入れ沸騰させたらごぼうを入れ、少し後に人参も加え食感が残る程度に茹でる。

粗熱が取れたら少し油を切ったツナと●を加え、和える。